食材明细
蒜蓉香肠 1根、青椒 2个、葱 适量、姜 适量、生抽 少许、盐 适量
做法
1、准备蒜蓉香肠1根
2、然后切成斜片
3、然后切成斜蒂
4、切成斜圈
5、葱切葱花
6、姜切细丝
7、锅内热油爆香葱花姜丝
8、放入香肠略炒
9、淋入生油
10、将青椒放入略炒
11、将青椒放入略可
小贴士1：这道菜放油的时候一定要少放，不然会太过油腻
2：香肠本身是咸的，所以放盐的时候要适量
3：青椒放入后，炒制的时间不宜过长。 [1]